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毛豆简单介绍:ag体育

作者:ag体育官网   发布时间:2022-02-25   点击量:

本文摘要:大豆的含义还包括黄豆和毛豆。

大豆的含义还包括黄豆和毛豆。学名是大豆又称毛豆。大豆古称菽。

大豆是黄\青\白\褐\双色等各色大豆的总称.大约有5000多年的栽培历史,源于中国。中国栽种大约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆… 大豆的含义还包括黄豆和毛豆。

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学名是大豆又称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\白\褐\双色等各色大豆的总称.大约有5000多年的栽培历史,源于中国。中国栽种大约有九成是黄大豆。

毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:很大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;大于粒:百粒重6克以下。

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毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食帕荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称作毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠甜美。

【尔雅】:夏初就可以不吃,但豆荚仍未饱和状态,可以用油、盐、花椒、海椒、酒来熬,作为菜肴。【性味】:绝甘,性平,有毒。【功效主治】:能驱走邪气,解热,消水肿。能除胃热,合瘀血,解法药物之毒。

不吃多了不会湿脾。因为它的豆荚下有毛,所以叫毛豆。


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